Le Chef Régis Bolatre vous accueille à l'Auberge du Cheval Blanc
à Alise Sainte Reine
Au menu :
Apéritif
Chaud-froid de chou-fleur parfumé à l'huile de truffe.
Coeur de filet de boeuf, vinaigrette à l'huile vierge.
Assiette de fromages (Langres et délice de Bourgogne)
Panna cotta au caramel beurre salé et salade de clémentines.
Vin blanc, vin rouge et café.
Le repas était fixé à 30,00 €uros pour les adhérents du Club et à 35,00 €uros pour les conjoints